{"id":151,"date":"2015-08-13T18:51:00","date_gmt":"2015-08-13T16:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kevhoneyscarlett.com\/index.php\/2015\/08\/13\/quand-la-belgique-reussit-a-vous-seduire-avec-de-la-biere\/"},"modified":"2015-08-13T18:51:00","modified_gmt":"2015-08-13T16:51:00","slug":"quand-la-belgique-reussit-a-vous-seduire-avec-de-la-biere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kevhoneyscarlett.com\/index.php\/2015\/08\/13\/quand-la-belgique-reussit-a-vous-seduire-avec-de-la-biere\/","title":{"rendered":"Quand la belgique reussit \u00e0 vous seduire avec de la biere"},"content":{"rendered":"

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      Quand la Belgique r\u00e9ussit \u00e0 vous s\u00e9duire avec de la bi\u00e8re (\u00e0 ce qui parait l’alcool aide toujours \u00e0 s\u00e9duire)…ou pas.<\/b><\/p>\n

     Plus s\u00e9rieusement, derni\u00e8rement j’ai put d\u00e9couvrir la Belgique <\/b>(tels ceux qui ont profit\u00e9 de mes bons plans<\/span>); et plus pr\u00e9cis\u00e9ment la Flande<\/b> autour de la bi\u00e8re, de la mode, du design et de quelques traditions culturels  typiques<\/b>. Et OUI! Pour nous (me) s\u00e9duire, The place to Be<\/span><\/a> \u00e0 rhabiller la rue Androuet aux couleurs de sa nation; en plus de la renomm\u00e9e \u00ab\u00a0 Rue De la Flandre<\/a>\u00ab\u00a0<\/span><\/b>,une semaine durant.<\/p>\n

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    J’ai d\u00e9couvert tellement de choses qu’il a bien fallu faire une s\u00e9lection, vu que c’est l’\u00e9t\u00e9 j’ai s\u00e9lectionn\u00e9 quelques recettes \u00e0 base de bi\u00e8re initi\u00e9s par la zythologue (=\u00a0\u00bbbierologue\u00a0\u00bb) Elisabeth PIERRE alias \u00ab\u00a0La File de l’Orge\u00a0\u00bb<\/span>.<\/b><\/p>\n

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-Pour vous rafra\u00eechir :<\/u><\/span><\/i><\/b><\/div>\n

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A ce qui parait les cocktails \u00e0 la bi\u00e8re vont prendre du galon, quoiqu’il en soit moi j\u2019adh\u00e8re.Voici quelques recettes, avec des doses pour 1 personne.<\/b><\/p>\n

*Cocktail 1:<\/b><\/span><\/i><\/u>  M\u00e9langer une bi\u00e8re acide blanche tel Timmermans (2\/3 du verre)<\/b>avec un jus de gimgembre ( tel celui que fait Juice It<\/a> ,1\/3 du verre)<\/b>, un demi citron verre<\/b>.

<\/b>*Cocktail 2:<\/span><\/u><\/i>   <\/b>M\u00e9langer 1\/2 verre Liefmanns cerise ou une autre bi\u00e8re Kriek<\/b>, avec 1\/2 verre  de bi\u00e8re noire .<\/b>

<\/b>*Cocktail 3:<\/span><\/u><\/i>  <\/b>Le mojito \u00e0 la bi\u00e8re, il suffit de remplacer le p\u00e9tillant (eau gazeuse, champagne) par de la bi\u00e8re. Soit rhum (5cl) + jus de citron (1 cl) + bi\u00e8re (2cl) + menthe+ sucre.<\/b>

<\/b> *Cocktail 4:<\/span><\/u><\/i> <\/span>  <\/b>M\u00e9langer de la bi\u00e8re noire tel Dark Devlier (7 cl )<\/b> avec du cidre doux ou brut<\/b>. Les saveurs seront diff\u00e9rentes selon le choix du cidre; mais ma pr\u00e9f\u00e9rence va au cidre sans alcool qui apporte de la douceur au cocktail (7 cl aussi). Ce cocktail se rapproche du Black Velvet.<\/p>\n

Petit conseil:<\/span><\/u><\/i><\/b> <\/span>Pour \u00e9viter trop d\u2019amertume, toujours laisser 1 cm de bi\u00e8re dans la bouteille, quitte a la rajouter par la suite.Car c’est dans le fond de la bouteille que se concentre  l’amertume de la bi\u00e8re.<\/p>\n

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-Touche de gourmandise :<\/span><\/u><\/i><\/b><\/div>\n

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<\/a>     Qui n’est pas gourmand? Alors pourquoi ne pas faire du pain et des cr\u00eapes \u00e0 base de bi\u00e8re?<\/b> C’est tr\u00e8s simple, il suffit de remplacer le liquide par une bi\u00e8re blonde tel  <\/span>Maisel’s Weisse Original ou la <\/span>Celtika blonde, ou la <\/span>Bercloise blonde.<\/b> Mais pour ceux qui ont peur, on peut m\u00e9lang\u00e9 la bi\u00e8re et le lait; mais moi je pr\u00e9f\u00e8re lait ou bi\u00e8re<\/b>. \u00c7a marche aussi pour la p\u00e2te \u00e0 gaufre<\/b>, et pour le pain m\u00eame concept on remplace l’eau par la bi\u00e8re blonde.
      Derni\u00e8re touche gourmande avec le \u00ab\u00a0Bieramisu\u00a0\u00bb<\/b><\/span>, qui est un tiramisu \u00e0 la bi\u00e8re<\/b>. Il suffit de remplacer de la recette originale le caf\u00e9, l’amaretto et le masala, par de la bi\u00e8re noire ou de la kriek<\/b> (bi\u00e8re rouge \u00e0 la cerise ou framboise, tel la Timmermans Lambicus).<\/p>\n

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     Vu que je n’est put qu’avoir un aper\u00e7ut de l’ambiance belge, je n’est pas de bonnes adresses \u00e0 vous donner (enfin si mais vu que je ne les ai pas test\u00e9s…).Par contre j’ai quelques adresses pour vous fournir en bonnes bi\u00e8res ( pas que belges)<\/b>:<\/p>\n

–Le Supercoin<\/a> :<\/span> <\/span><\/u><\/i>Petit bar qui propose des bi\u00e8res artisanales, de la musique pop rock, des quizz et des matchs de foot.<\/span><\/b><\/span>
 (<\/span>3 Rue Baudelique, 75018 Paris, (<\/span>09 50 07 04 90)<\/a>-17:00-02:00 <\/span>)<\/b><\/span>

<\/a>–<\/b>Paris Saint Bi\u00e8re<\/a>:<\/b> <\/span><\/i><\/span>Une belle boutique de <\/span>bi\u00e8res<\/span>, qui propose des <\/span>d\u00e9gustations<\/span> ponctuelles ( <\/span>tout les vendredi en <\/span><\/span>g\u00e9n\u00e9rale<\/span>), que demander de plus?<\/span><\/span>
 (<\/span>101 Rue de Charonne, 75011 Paris – <\/span><\/span><\/span>(<\/span>01 43 48 07 11<\/a>) –<\/span> <\/span><\/span>12:00 \u2013 03:00<\/span>)<\/b><\/p>\n


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–Acad\u00e9mie de la Bi\u00e8re <\/a>:<\/span> <\/u><\/i><\/span>Datant des ann\u00e9es 1960, ce bar avec terrasse propose des plats de brasserie, des moules et des bi\u00e8res.<\/span><\/b>
 (<\/span>88Bis Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris – <\/span>(<\/span>01 43 54 66 65<\/a>)-<\/span> <\/span>10:00 \u2013 02:00<\/span>)<\/b><\/div>\n

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<\/span><\/u><\/i><\/span>–Bieres Cultes <\/a>;<\/span><\/u><\/i><\/span> 4 magasins dans paris o\u00f9 trouver son bonheur dans la diversit\u00e9 de la bi\u00e8re.<\/span><\/span><\/b><\/div>\n
  (<\/span>14 rue des halles, 75001 Paris <\/span><\/span> (<\/span>09 81 98 93 32) –<\/span> (<\/span>Lundi <\/span>15h – 20h; d<\/span>u mardi au Jeudi <\/span>12h – 14h \/\/ 15h – 20h; <\/span>Vendredi – Samedi <\/span>12h – 21h Non Stop)<\/span><\/span> )<\/span><\/b>

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 <\/span>    <\/span> Pour conclure, apr\u00e8s Copenhague j’ai voyag\u00e9 en Belgique (<\/span>tout en restant en France<\/span>). Je ne vais pas m\u2019\u00e9taler sur le style. Mais pour tenter<\/span><\/span><\/span> d’<\/span><\/b>\u00eatre<\/b><\/span> raccord; j’ai adopt\u00e9 les <\/span><\/span>couleurs<\/span> de <\/span><\/span>l\u2019\u00e9v\u00e9nement<\/span>  qui sont <\/span><\/span><\/span>repr\u00e9sentatives<\/span> de la culture de la Flandre, avec le noir, le blanc et le jaune (<\/span>m\u00eame si certains on trouv\u00e9 que je ressemblait \u00e0 une frite belge <\/span>).<\/span><\/span><\/span><\/b><\/span>

<\/span><\/span><\/b><\/span>      Mon conseil familiarisez-vous avec les saveurs belges puis, RENDEZ-VOUS LA-BAS! ( avec idtgv…ou pas); pour en d\u00e9couvrir un peu plus sur la Belgique et sa double culture.<\/span><\/span><\/b><\/span><\/span>

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      Quand la Belgique r\u00e9ussit \u00e0 vous s\u00e9duire avec de la bi\u00e8re (\u00e0 ce qui parait l’alcool aide toujours \u00e0 s\u00e9duire)…ou pas.      Plus s\u00e9rieusement, derni\u00e8rement j’ai put d\u00e9couvrir la Belgique (tels ceux qui ont profit\u00e9 de mes bons plans); et plus pr\u00e9cis\u00e9ment la Flande autour de la bi\u00e8re, de la mode, du design et de quelques traditions culturels  typiques. Et OUI! Pour nous (me) s\u00e9duire, The place to Be \u00e0 rhabiller la rue Androuet aux couleurs de sa nation; en plus de la renomm\u00e9e \u00ab\u00a0 Rue De la Flandre\u00ab\u00a0,une semaine durant.     J’ai d\u00e9couvert tellement de choses qu’il a bien fallu faire une s\u00e9lection, vu que c’est l’\u00e9t\u00e9 j’ai s\u00e9lectionn\u00e9 quelques recettes \u00e0 base de bi\u00e8re initi\u00e9s par la zythologue (=\u00a0\u00bbbierologue\u00a0\u00bb) Elisabeth PIERRE alias \u00ab\u00a0La File de l’Orge\u00a0\u00bb. -Pour vous rafra\u00eechir : A ce qui parait les cocktails \u00e0 la bi\u00e8re vont prendre du galon, quoiqu’il en soit moi j\u2019adh\u00e8re.Voici quelques recettes, avec des doses pour 1 personne. *Cocktail 1:  M\u00e9langer une bi\u00e8re acide blanche tel Timmermans (2\/3 du verre)avec un jus de gimgembre ( tel celui que fait Juice It ,1\/3 du verre), un demi citron verre.*Cocktail 2:   M\u00e9langer 1\/2 verre Liefmanns cerise ou une autre bi\u00e8re Kriek, avec 1\/2 verre  de bi\u00e8re noire .*Cocktail 3:  Le mojito \u00e0 la bi\u00e8re, il suffit de remplacer le p\u00e9tillant (eau gazeuse, champagne) par de la bi\u00e8re. Soit rhum (5cl) + jus de citron (1 cl) + bi\u00e8re (2cl) + menthe+ sucre. *Cocktail 4:   M\u00e9langer de la bi\u00e8re noire tel Dark Devlier (7 cl ) avec du cidre doux ou brut. Les saveurs seront diff\u00e9rentes selon le choix du cidre; mais ma pr\u00e9f\u00e9rence va au cidre sans alcool qui apporte de la douceur au cocktail (7 cl aussi). Ce cocktail se rapproche du Black Velvet. Petit conseil: Pour \u00e9viter trop d\u2019amertume, toujours laisser 1 cm de bi\u00e8re dans la bouteille, quitte a la rajouter par la suite.Car c’est dans le fond de la bouteille que se concentre  l’amertume de la bi\u00e8re. -Touche de gourmandise :      Qui n’est pas gourmand? Alors pourquoi ne pas faire du pain et des cr\u00eapes \u00e0 base de bi\u00e8re? C’est tr\u00e8s simple, il suffit de remplacer le liquide par une bi\u00e8re blonde tel  Maisel’s Weisse Original ou la Celtika blonde, ou la Bercloise blonde. Mais pour ceux qui ont peur, on peut m\u00e9lang\u00e9 la bi\u00e8re et le lait; mais moi je pr\u00e9f\u00e8re lait ou bi\u00e8re. \u00c7a marche aussi pour la p\u00e2te \u00e0 gaufre, et pour le pain m\u00eame concept on remplace l’eau par la bi\u00e8re blonde.      Derni\u00e8re touche gourmande avec le \u00ab\u00a0Bieramisu\u00a0\u00bb, qui est un tiramisu \u00e0 la bi\u00e8re. Il suffit de remplacer de la recette originale le caf\u00e9, l’amaretto et le masala, par de la bi\u00e8re noire ou de la kriek (bi\u00e8re rouge \u00e0 la cerise ou framboise, tel la Timmermans Lambicus).      Vu que je n’est put qu’avoir un aper\u00e7ut de l’ambiance belge, je n’est pas de bonnes adresses \u00e0 vous donner (enfin si mais vu que je ne les ai pas test\u00e9s…).Par contre j’ai quelques adresses pour vous fournir en bonnes bi\u00e8res ( pas que belges): –Le Supercoin : Petit bar qui propose des bi\u00e8res artisanales, de la musique pop rock, des quizz et des matchs de foot. (3 Rue Baudelique, 75018 Paris, (09 50 07 04 90)-17:00-02:00 )–Paris Saint Bi\u00e8re: Une belle boutique de bi\u00e8res, qui propose des d\u00e9gustations ponctuelles ( tout les vendredi en g\u00e9n\u00e9rale), que demander de plus? (101 Rue de Charonne, 75011 Paris – (01 43 48 07 11) – 12:00 \u2013 03:00) –Acad\u00e9mie de la Bi\u00e8re : Datant des ann\u00e9es 1960, ce bar avec terrasse propose des plats de brasserie, des moules et des bi\u00e8res. (88Bis Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris – (01 43 54 66 65)- 10:00 \u2013 02:00) –Bieres Cultes ; 4 magasins dans paris o\u00f9 trouver son bonheur dans la diversit\u00e9 de la bi\u00e8re.   (14 rue des halles, 75001 Paris  (09 81 98 93 32) – (Lundi 15h – 20h; du mardi au Jeudi 12h – 14h \/\/ 15h – 20h; Vendredi – Samedi 12h – 21h Non Stop) )       Pour conclure, apr\u00e8s Copenhague j’ai voyag\u00e9 en Belgique (tout en restant en France). Je ne vais pas m\u2019\u00e9taler sur le style. Mais pour tenter d’\u00eatre raccord; j’ai adopt\u00e9 les couleurs de l\u2019\u00e9v\u00e9nement  qui sont repr\u00e9sentatives de la culture de la Flandre, avec le noir, le blanc et le jaune (m\u00eame si certains on trouv\u00e9 que je ressemblait \u00e0 une frite belge ).      Mon conseil familiarisez-vous avec les saveurs belges puis, RENDEZ-VOUS LA-BAS! ( avec idtgv…ou pas); pour en d\u00e9couvrir un peu plus sur la Belgique et sa double culture. –<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-151","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"yoast_head":"\nQuand la belgique reussit \u00e0 vous seduire avec de la biere - Kevhoney Scarlett<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kevhoneyscarlett.com\/index.php\/2015\/08\/13\/quand-la-belgique-reussit-a-vous-seduire-avec-de-la-biere\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quand la belgique reussit \u00e0 vous seduire avec de la biere - Kevhoney Scarlett\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"      Quand la Belgique r\u00e9ussit \u00e0 vous s\u00e9duire avec de la bi\u00e8re (\u00e0 ce qui parait l’alcool aide toujours \u00e0 s\u00e9duire)…ou pas.      Plus s\u00e9rieusement, derni\u00e8rement j’ai put d\u00e9couvrir la Belgique (tels ceux qui ont profit\u00e9 de mes bons plans); et plus pr\u00e9cis\u00e9ment la Flande autour de la bi\u00e8re, de la mode, du design et de quelques traditions culturels  typiques. Et OUI! Pour nous (me) s\u00e9duire, The place to Be \u00e0 rhabiller la rue Androuet aux couleurs de sa nation; en plus de la renomm\u00e9e \u00ab\u00a0 Rue De la Flandre\u00ab\u00a0,une semaine durant.     J’ai d\u00e9couvert tellement de choses qu’il a bien fallu faire une s\u00e9lection, vu que c’est l’\u00e9t\u00e9 j’ai s\u00e9lectionn\u00e9 quelques recettes \u00e0 base de bi\u00e8re initi\u00e9s par la zythologue (=\u00a0\u00bbbierologue\u00a0\u00bb) Elisabeth PIERRE alias \u00ab\u00a0La File de l’Orge\u00a0\u00bb. -Pour vous rafra\u00eechir : A ce qui parait les cocktails \u00e0 la bi\u00e8re vont prendre du galon, quoiqu’il en soit moi j\u2019adh\u00e8re.Voici quelques recettes, avec des doses pour 1 personne. *Cocktail 1:  M\u00e9langer une bi\u00e8re acide blanche tel Timmermans (2\/3 du verre)avec un jus de gimgembre ( tel celui que fait Juice It ,1\/3 du verre), un demi citron verre.*Cocktail 2:   M\u00e9langer 1\/2 verre Liefmanns cerise ou une autre bi\u00e8re Kriek, avec 1\/2 verre  de bi\u00e8re noire .*Cocktail 3:  Le mojito \u00e0 la bi\u00e8re, il suffit de remplacer le p\u00e9tillant (eau gazeuse, champagne) par de la bi\u00e8re. Soit rhum (5cl) + jus de citron (1 cl) + bi\u00e8re (2cl) + menthe+ sucre. *Cocktail 4:   M\u00e9langer de la bi\u00e8re noire tel Dark Devlier (7 cl ) avec du cidre doux ou brut. Les saveurs seront diff\u00e9rentes selon le choix du cidre; mais ma pr\u00e9f\u00e9rence va au cidre sans alcool qui apporte de la douceur au cocktail (7 cl aussi). Ce cocktail se rapproche du Black Velvet. Petit conseil: Pour \u00e9viter trop d\u2019amertume, toujours laisser 1 cm de bi\u00e8re dans la bouteille, quitte a la rajouter par la suite.Car c’est dans le fond de la bouteille que se concentre  l’amertume de la bi\u00e8re. -Touche de gourmandise :      Qui n’est pas gourmand? Alors pourquoi ne pas faire du pain et des cr\u00eapes \u00e0 base de bi\u00e8re? C’est tr\u00e8s simple, il suffit de remplacer le liquide par une bi\u00e8re blonde tel  Maisel’s Weisse Original ou la Celtika blonde, ou la Bercloise blonde. Mais pour ceux qui ont peur, on peut m\u00e9lang\u00e9 la bi\u00e8re et le lait; mais moi je pr\u00e9f\u00e8re lait ou bi\u00e8re. \u00c7a marche aussi pour la p\u00e2te \u00e0 gaufre, et pour le pain m\u00eame concept on remplace l’eau par la bi\u00e8re blonde.      Derni\u00e8re touche gourmande avec le \u00ab\u00a0Bieramisu\u00a0\u00bb, qui est un tiramisu \u00e0 la bi\u00e8re. Il suffit de remplacer de la recette originale le caf\u00e9, l’amaretto et le masala, par de la bi\u00e8re noire ou de la kriek (bi\u00e8re rouge \u00e0 la cerise ou framboise, tel la Timmermans Lambicus).      Vu que je n’est put qu’avoir un aper\u00e7ut de l’ambiance belge, je n’est pas de bonnes adresses \u00e0 vous donner (enfin si mais vu que je ne les ai pas test\u00e9s…).Par contre j’ai quelques adresses pour vous fournir en bonnes bi\u00e8res ( pas que belges): –Le Supercoin : Petit bar qui propose des bi\u00e8res artisanales, de la musique pop rock, des quizz et des matchs de foot. (3 Rue Baudelique, 75018 Paris, (09 50 07 04 90)-17:00-02:00 )–Paris Saint Bi\u00e8re: Une belle boutique de bi\u00e8res, qui propose des d\u00e9gustations ponctuelles ( tout les vendredi en g\u00e9n\u00e9rale), que demander de plus? (101 Rue de Charonne, 75011 Paris – (01 43 48 07 11) – 12:00 \u2013 03:00) –Acad\u00e9mie de la Bi\u00e8re : Datant des ann\u00e9es 1960, ce bar avec terrasse propose des plats de brasserie, des moules et des bi\u00e8res. (88Bis Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris – (01 43 54 66 65)- 10:00 \u2013 02:00) –Bieres Cultes ; 4 magasins dans paris o\u00f9 trouver son bonheur dans la diversit\u00e9 de la bi\u00e8re.   (14 rue des halles, 75001 Paris  (09 81 98 93 32) – (Lundi 15h – 20h; du mardi au Jeudi 12h – 14h \/\/ 15h – 20h; Vendredi – Samedi 12h – 21h Non Stop) )       Pour conclure, apr\u00e8s Copenhague j’ai voyag\u00e9 en Belgique (tout en restant en France). Je ne vais pas m\u2019\u00e9taler sur le style. Mais pour tenter d’\u00eatre raccord; j’ai adopt\u00e9 les couleurs de l\u2019\u00e9v\u00e9nement  qui sont repr\u00e9sentatives de la culture de la Flandre, avec le noir, le blanc et le jaune (m\u00eame si certains on trouv\u00e9 que je ressemblait \u00e0 une frite belge ).      Mon conseil familiarisez-vous avec les saveurs belges puis, RENDEZ-VOUS LA-BAS! 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Et OUI! Pour nous (me) s\u00e9duire, The place to Be \u00e0 rhabiller la rue Androuet aux couleurs de sa nation; en plus de la renomm\u00e9e \u00ab\u00a0 Rue De la Flandre\u00ab\u00a0,une semaine durant.     J’ai d\u00e9couvert tellement de choses qu’il a bien fallu faire une s\u00e9lection, vu que c’est l’\u00e9t\u00e9 j’ai s\u00e9lectionn\u00e9 quelques recettes \u00e0 base de bi\u00e8re initi\u00e9s par la zythologue (=\u00a0\u00bbbierologue\u00a0\u00bb) Elisabeth PIERRE alias \u00ab\u00a0La File de l’Orge\u00a0\u00bb. -Pour vous rafra\u00eechir : A ce qui parait les cocktails \u00e0 la bi\u00e8re vont prendre du galon, quoiqu’il en soit moi j\u2019adh\u00e8re.Voici quelques recettes, avec des doses pour 1 personne. *Cocktail 1:  M\u00e9langer une bi\u00e8re acide blanche tel Timmermans (2\/3 du verre)avec un jus de gimgembre ( tel celui que fait Juice It ,1\/3 du verre), un demi citron verre.*Cocktail 2:   M\u00e9langer 1\/2 verre Liefmanns cerise ou une autre bi\u00e8re Kriek, avec 1\/2 verre  de bi\u00e8re noire .*Cocktail 3:  Le mojito \u00e0 la bi\u00e8re, il suffit de remplacer le p\u00e9tillant (eau gazeuse, champagne) par de la bi\u00e8re. Soit rhum (5cl) + jus de citron (1 cl) + bi\u00e8re (2cl) + menthe+ sucre. *Cocktail 4:   M\u00e9langer de la bi\u00e8re noire tel Dark Devlier (7 cl ) avec du cidre doux ou brut. Les saveurs seront diff\u00e9rentes selon le choix du cidre; mais ma pr\u00e9f\u00e9rence va au cidre sans alcool qui apporte de la douceur au cocktail (7 cl aussi). Ce cocktail se rapproche du Black Velvet. Petit conseil: Pour \u00e9viter trop d\u2019amertume, toujours laisser 1 cm de bi\u00e8re dans la bouteille, quitte a la rajouter par la suite.Car c’est dans le fond de la bouteille que se concentre  l’amertume de la bi\u00e8re. -Touche de gourmandise :      Qui n’est pas gourmand? Alors pourquoi ne pas faire du pain et des cr\u00eapes \u00e0 base de bi\u00e8re? C’est tr\u00e8s simple, il suffit de remplacer le liquide par une bi\u00e8re blonde tel  Maisel’s Weisse Original ou la Celtika blonde, ou la Bercloise blonde. Mais pour ceux qui ont peur, on peut m\u00e9lang\u00e9 la bi\u00e8re et le lait; mais moi je pr\u00e9f\u00e8re lait ou bi\u00e8re. \u00c7a marche aussi pour la p\u00e2te \u00e0 gaufre, et pour le pain m\u00eame concept on remplace l’eau par la bi\u00e8re blonde.      Derni\u00e8re touche gourmande avec le \u00ab\u00a0Bieramisu\u00a0\u00bb, qui est un tiramisu \u00e0 la bi\u00e8re. Il suffit de remplacer de la recette originale le caf\u00e9, l’amaretto et le masala, par de la bi\u00e8re noire ou de la kriek (bi\u00e8re rouge \u00e0 la cerise ou framboise, tel la Timmermans Lambicus).      Vu que je n’est put qu’avoir un aper\u00e7ut de l’ambiance belge, je n’est pas de bonnes adresses \u00e0 vous donner (enfin si mais vu que je ne les ai pas test\u00e9s…).Par contre j’ai quelques adresses pour vous fournir en bonnes bi\u00e8res ( pas que belges): –Le Supercoin : Petit bar qui propose des bi\u00e8res artisanales, de la musique pop rock, des quizz et des matchs de foot. (3 Rue Baudelique, 75018 Paris, (09 50 07 04 90)-17:00-02:00 )–Paris Saint Bi\u00e8re: Une belle boutique de bi\u00e8res, qui propose des d\u00e9gustations ponctuelles ( tout les vendredi en g\u00e9n\u00e9rale), que demander de plus? (101 Rue de Charonne, 75011 Paris – (01 43 48 07 11) – 12:00 \u2013 03:00) –Acad\u00e9mie de la Bi\u00e8re : Datant des ann\u00e9es 1960, ce bar avec terrasse propose des plats de brasserie, des moules et des bi\u00e8res. (88Bis Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris – (01 43 54 66 65)- 10:00 \u2013 02:00) –Bieres Cultes ; 4 magasins dans paris o\u00f9 trouver son bonheur dans la diversit\u00e9 de la bi\u00e8re.   (14 rue des halles, 75001 Paris  (09 81 98 93 32) – (Lundi 15h – 20h; du mardi au Jeudi 12h – 14h \/\/ 15h – 20h; Vendredi – Samedi 12h – 21h Non Stop) )       Pour conclure, apr\u00e8s Copenhague j’ai voyag\u00e9 en Belgique (tout en restant en France). Je ne vais pas m\u2019\u00e9taler sur le style. Mais pour tenter d’\u00eatre raccord; j’ai adopt\u00e9 les couleurs de l\u2019\u00e9v\u00e9nement  qui sont repr\u00e9sentatives de la culture de la Flandre, avec le noir, le blanc et le jaune (m\u00eame si certains on trouv\u00e9 que je ressemblait \u00e0 une frite belge ).      Mon conseil familiarisez-vous avec les saveurs belges puis, RENDEZ-VOUS LA-BAS! 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